Kakao droższe od miedzi. Cena jest najwyższa w historii

Jak pisze DGP, w sezonie trwającym od października 2023 r. do września 2024 r., zbiory będą o ok. 10 proc. niższe niż rok wcześniej. O ile w poprzednich latach nierównowaga była na tyle mała, że nie wpływała w istotny sposób na ceny, to obecnie jest inaczej.

Przyczyną niskich zbiorów są postępujące niekorzystne zmiany klimatu wywołane działaniem zjawiska El Niño, które ogranicza opady i podnosi temperaturę na terenie głównych producentów kakao. Dodatkowo, w bieżącym sezonie, na zmiany klimatu nałożyły się choroby dotykające plantacje.

Areał upraw zwiększają m.in. Brazylia i Ekwador, ale w krótkim terminie braki w podaży trudno wypełnić, bo pierwsze plony drzewa wydają po trzech latach od posadzenia - czytamy w DGP.

W tym roku cena kakao podwoiła się i po raz pierwszy w historii przekroczyła 10 tys. dol. za tonę. Kakao stało się droższe od powszechnie wykorzystywanej w przemyśle miedzi, której cena nie przekracza 9 tys. dol. za tonę.

Wawel, największy krajowy wytwórca słodyczy, zaczął wprowadzać podwyżki dla swoich odbiorców w IV kw.

Wysokie ceny kakao sprawiają widać już w cenach produktów. W lutym ceny żywności były wyższe niż przed rokiem o 2,1 proc., ale tempo wzrostu w kategorii cukier, dżem, miód, czekolada i wyroby cukiernicze wyniosło 5,4 proc. mimo dużego spadku cen cukru. Natomiast kawa, herbata i kakao były droższe niż przed rokiem o 7,6 proc.

Więcej na temat cen kakao przeczytasz w artykule pod tytułem "Kakao droższe od miedzi" autorstwa Tomasza Jóźwika w Dzienniku Gazecie Prawnej>>>