Produkty tradycyjne szansą dla małych firm
17 czerwca 2008Wysokiej jakości żywność tradycyjna jest coraz szerzej znana dzięki różnego rodzaju działaniom promocyjnym, jak np. konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo czy lista produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Nie bez znaczenia są także projekty, np. Centrum Zielonych Technologii finansowane ze środków dostępnych w ramach funduszy z programów UE.