Powstanie specjalna polska baza. Tak chcą przeciwdziałać fałszerstwom
13 września 2026IJHARS (Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych) tworzy mapę polskich miodów bazującą na danych klimatycznych, biologicznych i pszczelarskich. Analiza wpływu pogody oraz okresu kwitnienia na parametry miodu pozwoli służbom sprawniej weryfikować autentyczność wyrobów i wykrywać ewentualne fałszerstwa, które są coraz częstrze.
