Dziennik Gazeta Prawana logo

Polskie piwo będzie z chińskiego chmielu

4 sierpnia 2011, 09:15
Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
Polskie piwo będzie z chińskiego chmielu
Shutterstock
Polskie browary ani myślą kupować chmiel dobrej jakości od polskich plantatorów. Wolą dużo tańszy, ale gorszy surowiec kupowany w Chinach. Dzięki temu mogą obniżać cenę złocistego napoju i skutecznie walczyć z konkurencją.

Nasi rolnicy sprzedali w zeszłym roku 1,8 tys. ton chmielu, podczas gdy w latach 2003 – 2009 co roku wytwarzali po 3,5 tys. ton surowca. Za spadki winią swoich kolegów z Chin, u których coraz chętniej zaopatrują się polskie browary. Chiński chmiel, choć gorszej jakości, ma jedną zasadniczą przewagę nad polskim – jest od niego znacznie tańszy. A na to producenci piwa zwracają teraz największą uwagę, bo duża konkurencja zmusiła ich do pojedynków cenowych.

Tracą na tym rodzimi wytwórcy chmielu, którzy w tym roku mogą sprzedać najmniej surowca w całej historii – nawet poniżej 1,5 tys. ton. Do tego – jak twierdzą – ceny, jakie otrzymują za swoje produkty, są o prawie 40 proc. niższe niż średnia w Unii Europejskiej.

Mimo to pod względem produkcji chmielu nasz kraj nadal pozostaje w czołówce – na piątym miejscu na świecie i trzecim w Europie, po Niemczech, Stanach Zjednoczonych, Czechach i Chinach.

Copyright
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło Dziennik Gazeta Prawna
Zapisz się na newsletter
Najważniejsze wydarzenia polityczne i społeczne, istotne wiadomości kulturalne, najlepsza rozrywka, pomocne porady i najświeższa prognoza pogody. To wszystko i wiele więcej znajdziesz w newsletterze Dziennik.pl. Trzymamy rękę na pulsie Polski i świata. Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco!

Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich

Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj