Stało się. Bryndza z Podhala została wpisana na unijną listę produktów regionalnych. Oznacza to, że produkować ją możemy tylko my. To pierwszy polski produkt pod europejską ochroną. Teraz w kolejce czeka nasz oscypek.
Unijną Chronioną Nazwę Pochodzenia ma już około 800 produktów z całej Europy. Z Polski - na razie ten owczy ser. Niewykluczone jednak, że wkrótce dołączy do niego także oscypek.
Wpisanie oscypka na listę blokowała dotąd Słowacja, która twierdziła, iż ma swojego oscypka, którego produkcję zaczęła przed nami. Ale przedstawiciele resortów rolnictwa ich i naszego
kraju doszli w końcu do porozumienia.
Uznali, że skoro Słowacja ma swego "osztiepoka", a my "oscypka", to nazwa nie jest taka sama i nie ma o co walczyć. Bo każdy kraj swój ser może nadal produkować pod swoją nazwą.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Zobacz
|