Cena kawy osiągnęła najwyższy poziom od 1977 roku. Głównym powodem tego wzrostu nie jest tylko susza.
Wysokie ceny kawy
Cena ziaren arabiki, najpopularniejszego gatunku kawy na świecie, wzrosła do rekordowego poziomu, wynosząc 320,10 centów za funt na giełdzie w Nowym Jorku. To najwyższa cena od prawie pięciu dekad.
Susza w Brazylii
Główna przyczyna tak wysokich cen to obawy dotyczące zbiorów w przyszłości, zwłaszcza w Brazylii, która jest największym producentem kawy na świecie. W tym roku kraj ten zmaga się z ekstremalną suszą, co może mieć poważne konsekwencje dla przyszłych plonów.
Kawa arabika i robusta to dwa najczęściej uprawiane rodzaje kawy. Arabika jest najbardziej powszechną odmianą, a robusta jest przedmiotem handlu na giełdzie londyńskiej. Cena tony robusty wyniosła ostatnio 5200 dolarów, choć w połowie września osiągnęła rekordowe 5829 dolarów.
Ograniczona podaż kawy
Wysokie ceny to również wynik ograniczonej podaży. Mimo utrzymującego się silnego popytu, wielu producentów decyduje się na przechowywanie zapasów ziaren kawy w magazynach, licząc na dalszy wzrost cen.
