Wiemy, że to tylko symboliczny gest, ale to też jest ważne w obliczu tej strasznej tragedii narodu ukraińskiego. Dzisiaj, w Środę Popielcową symbolicznie danie główne to barszcz ukraiński i właśnie pierogi ukraińskie. Słowo "ruskie" ostentacyjnie wykreślamy z menu, wpisujemy "ukraińskie” – powiedział PAP restaurator z Zakopanego.

Reklama

Pierogi ruskie to polskie danie

Wyjaśnił jednocześnie, że ruskie pierogi swoja nazwę zawdzięczają historycznemu Województwu Ruskiemu i są typowo polskim daniem, natomiast w Rosji są mało znanym przysmakiem.