Czerwony barszcz, pierogi z kapustą i grzybami, śledź i karp, to tylko kilka dań, których nie może zabraknąć.

Reklama

Dawniej w domach bogatych ludzi dań było 13, u osób średnio zamożnych 11, a u biednych tylko 9. Bywało, że dań było 7, a więc tyle, ile dni tygodnia.

A jaką symbolikę mają poszczególne potrawy?

Zupa grzybowa, podawana w niektórych regionach Polski, miała magiczną moc. Dawała zdrowie i siłę. Dlatego też grzyby pojawiały się również w kapuście, czy pierogach.