W skontrolowanych partiach ryb wędzonych Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych stwierdziła zawyżoną zawartość wody i soli. To oznacza, że producenci źle wędzą i solą swoje produkty. Do tego nieprawidłowo je oznakowują - brakuje wszystkich składników. Według kontrolerów takie problemy są aż w 13 procentach wędzonych ryb.

Reklama

>>>Tak oszukują producenci konserw

Co czeka firmy, które fałszują ryby? Nic. Bo ciężko uznać za surową karę mandaty po tysiąc złotych, czy nakazy usunięcia błędnych etykiet. Do tego inspekcja nie chce też podać nazw firm, które oszukują na rybach, by klienci sami mogli ukarać producenta.