Jak podała we wtorek Księga rekordów Guinnessa, ciemny i gorzki miód Centauri Honey zbierany jest w jaskini położonej 2,5 tys. metrów nad poziomem morza, daleko od osiedli ludzkich i innych kolonii pszczół. Wytwarzany jest z ziół leczniczych rosnących wokół jaskini.

Reklama
Polskie zdjęcie najlepszym zdjęciem naukowym świata! Sukces w Wiki Science Competition
Polskie zdjęcie najlepszym zdjęciem naukowym świata! Sukces w Wiki Science Competition

Zobacz również

Miód w Księdze rekordów Guinnessa

Według Księgi rekordów Guinnessa miód Centauri Honey jest bogaty między innymi w magnez, potas, flawonoidy i przeciwutleniacze.

W przeciwieństwie do większości pszczelarzy komercyjnych, którzy zbierają miód dwa-trzy razy w roku, Centauri Honey zbiera miód tylko raz w roku. Jak wyjaśniono, ma to na celu zapewnienie wystarczającej ilości miodu samym pszczołom.