Strach rolników mających plantacje truskawek okazały się niepotrzebny. Na szczęście dla nich i dla nas. Gospodarze, wbrew obawom, zbierają właśnie ze swych pól piękne, soczyste i pachnące truskawki. Jest ich tak dużo, że ceny są nawet niższe niż w ubiegłym roku - podaje "Pierwszy Portal Rolny".
Za kilogram truskawek płacimy dzisiaj już średnio 5-7 zł. Jeszcze w weekend na bazarach kosztował 9-10 zł. Ceny spadają z dnia na dzień. Rolnicy mówią, że będzie jeszcze o 2-3 zł taniej na kilogramie, więc z robieniem przetworów warto wstrzymać się co najmniej do przyszłego tygodnia.
Dlaczego jest tak tanio? Bo piękna, słoneczna pogoda sprawia, że truskawki szybko dojrzewają. Są soczyste, czerwone i słodkie, bo mają idealne warunki do rozwoju. Niestety, to owoce delikatne, których nie można ani przetrzymywać na krzakach, bo zbyt dojrzałe rozpłyną się w skrzynkach, ani w przechowalniach. Trzeba więc je sprzedać. A nic tak nie przyciąga klienta jak atrakcyjna cena.
