Przewodniczący Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, Paweł Podstawka, uspokoił konsumentów:vNie ma powodów do obaw. Jajek na święta nie zabraknie. Według niego sytuacja na rynku jaj jest stabilna, a ceny pozostają pod kontrolą.

Ceny jaj – lekki wzrost

Ceny jaj wzrosły w sprzedaży detalicznej średnio o 5 proc. w ostatnich miesiącach. W porównaniu do zeszłego roku, są wyższe o około 14 proc. Jednak przed Wielkanocą przewidywany jest lekki spadek cen. Cena jaj będzie minimalnie wyższa niż rok temu. Nie powinna już rosnąć – zaznaczył Podstawka.

Reklama

Polska produkuje rocznie około 11 miliardów jaj. 40 proc. produkcji trafia na eksport. Jesteśmy czwartym największym producentem jaj w Europie, za Francją, Niderlandami i Wielką Brytanią.