Smakosze są przerażeni. Ten przysmak kosztuje już fortunę
Smakosze są przerażeni. Ten przysmak kosztuje już fortunę / Shutterstock
Ciężkie jest życie smakosza. Luksusowe towary kosztują coraz więcej. winni jednak są nie tylko spekulanci, ale także naturalne katastrofy. I nic nie wskazuje na to, by udało się ceny jednego z najbardziej znanych owoców morza obniżyć.
- Sprawdź, co cię podnieci
- Oto największe przysmaki świata
- 10 najdroższych prezentów walentynkowych
- Ostrygi i małże: w kulinarnym raju owoców morza
- Firmy będą zatrudniać. Na rynku ożywienie
- Zniszczą zabójczego wirusa? Na razie przechowują go w laboratorium
-
Oto walentynkowe afrodyzjaki
- Matura bez bólu >>
Pogoda
POLSKA
Sobota 2012-05-26
temp. min 3°C max. 24°C
opady:
śladowe opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
Groźny wirus dziesiątkuje francuskie fermy ostryg, windując ceny w hurcie o ponad 20 proc.Od 2008 roku herpowirus OsHV-1 zabił 60 proc. młodych osobników. Tylko w ubiegłym roku doprowadziło to do 38-proc. spadku produkcji, do 80 tys. ton. Tymczasem Francuzi konsumują rocznie 108 tys. ton tych mięczaków, a cały przemysł jest wart 400 mln euro. Eksperci przewidują, że w ciągu dwóch najbliższych lat spadki produkcji sięgną nawet 60 proc.
Ratunkiem miało być sprowadzenie młodych ostryg z Japonii, które wykazują większą odporność na wirusa. Problem w tym, że w Kraju Kwitnącej Wiśni 80 proc. ostryg pochodzi z hodowli w prefekturze Miyagi. Większość ferm została jednak zniszczona przez marcowe trzęsienie ziemi i tsunami. W ten sposób katastrofa naturalna na końcu świata udaremniła plany smakoszy z brasseries Paryża czy Marsylii.
~czytacz2011-05-19 11:18
ci to maja problemy! a niektorym na chleb brakuje...
~madame2011-05-19 09:21
smakosze? zwykle chamy jeszcze nie dawno jedli z jednej wspólnej misy łyżką wyciągniętą z cholewy
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!